走进谯城区五马镇五马村大于庄村民组，一片片金灿灿的黄心菜在阳光的映衬下绚烂夺目，形成了一道靓丽的风景线。眼下正值黄心菜采摘季节，看着满地的“丰收菜”，村民于计划心里乐开了花。“俺家四亩地种植的都是黄心菜，亩均产量可达6000斤，算下来种植黄心菜每年就有2万块的收入，日子真是越过越好哩！”

　　黄心菜又名卷窝菜，叶肥厚细嫩，纤维少，有“雪里金花”之美称，富含多种人体必需的微量元素。黄心菜食用方法多，可炒、可烧、可煨汤，是冬季寒冷时节理想的蔬菜品种。

　　“在春玉米、小麦等农作物腾茬后，及时种植黄心菜、茼蒿、芹菜等经济作物，亩均又可至少收入3000多元，实现一年双丰收。村民通过种植大棚蔬菜，腰包也逐渐鼓了起来，种植面积也迅速增加，由刚开始时的零星种植，发展到现在连片种植达500亩，参与农户550户。蔬菜种植成为五马村村民的‘绿色银行’。”五马镇五马村党支部书记宁晓慧介绍道。

　　近年来，五马镇以农业增效、富民增收为目标，采取“合作社+基地+农户”的模式，大力发展芹菜、蒜苗、黄心菜、番茄、辣椒等特色产业种植，带动当地农民就业增收，持续巩固脱贫成果，助力乡村振兴。（韩宇）